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韭菜梅菜扣肉也成汤圆馅武汉五芳斋大赞有创

发布时间:2019-11-10 20:28:31

韭菜、梅菜扣肉也成汤圆馅 武汉五芳斋大赞有创意

近日有友晒出韭菜肉馅儿的汤圆,堪称集各种重口味儿于一身!有友表示:汤圆不是应该只有甜的吗?汤圆必须是甜的!也有友说:咸的才是王道!于是继豆腐脑的甜咸问题之后,甜党和咸党新一轮的战争又开始了!

武汉超市里暂时没有出现韭菜汤圆,但新口味咸汤圆已经上市了。昨天,在汉口武商量贩龙庭店里发现了梅菜扣肉汤圆,配料有猪肉、梅菜以及各种酱油、鸡精等调料。还有两款,一个是芽菜烧肉汤圆、一个是笋衣烧肉汤圆。有市民拿起一包啧啧叹道: 什么都可以做成汤圆了。除了外皮滑溜溜的,就是袋包子、饺子嘛。

梅菜扣肉汤圆,320克装,售价17.9元,芽菜烧肉汤圆便宜一点,16.9元。相比之下,三全凌一包400克的传统芝麻汤圆,只要6.9元。

武汉友 长长长 嚷: 汤圆必须甜的啊。还我汤圆小清新! 福建友 飞天小眼子 说,南方这边都是这样的,厦门就可以买到韭菜馅的汤圆。南京友 向往水边田园 力挺咸味汤圆,我家过年就吃荠菜火腿干子汤圆。

在武汉,大多数人还是吃甜汤圆。 武汉五芳斋董事长张永利说,不过近几年,市民口味越来越多样化。去年,连五芳斋都开始推猪肉汤圆了,480克卖15元,和芝麻口味的一个价。他坦言,咸味汤圆占比不到一成,主要针对老年人以及一些好咸的市民。他还透露,今年还准备做椒盐牛肉的汤圆。对于韭菜汤圆,他大赞有创意, 韭菜、芹菜都是好东西,以后会考虑入馅汤圆。

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